話梅蘋果醋」防心血管病

話梅蘋果醋」防心血管病　


話 梅的高含鐵量，可以補充少女的高鐵質需求量，

高纖維質含量使它儼然是一種天然的軟便劑，

是改善便秘的好食物。蘋果醋兼具水果和醋的特點，

經過發酵而成的 100%果醋營養很豐富，

富含維生素C以及多種有機酸，含豐富的氨基酸，

而且具有一定的健康功效，能幫助我們清除體內垃圾，

調節代謝，另外，對預防三高也 有一定的幫助作用。

材料：話梅5粒、黃或青蘋果一粒、

糯米醋500克及蜂蜜70克、

另外需要準備乾淨玻璃瓶，作為發酵果醋的容器。

作法：將黃蘋果洗淨去蒂不去皮，削成絲狀，

放入瓶內並壓平，分別倒入糯米醋、話梅及蜂蜜，

搖勻後密封置於陰涼處，五天後即可開封飲用。

※建議不能大量飲用醋，每天不要超過20毫升。

盡量不要空腹喝，或是不經開水稀釋就喝，

否則會對胃造成一定傷害。

喝蘋果醋後要漱口，不然會腐蝕牙齒。



圖　文／宣院

發佈者： 茶陶ㄟ音刀